오늘은 빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보도록 할게요. 빈혈은 철분의 부족으로 생긴다고 알려져 있어요. 철분은 신진대사를 원활하게 해주는 핵심 영양소로 만약 철분이 부족해진다면 여러 질병에 노출될 수 있어요. 빈혈은 우리 몸속의 혈액이 신체에 필요한 산소를 충분하게 공급하지 못해서 적혈구 수가 부족해지면서 생기게 돼요.
빈혈은 일반적으로 혈액 중에 적혈구의 수가 감소했거나 헤모글로빈 농도가 부족한 상황으로 어지럼증이 동반되는 게 일반적인데요. 또한 빈혈은 피로하고 무기력증을 일으키기도 해요. 신체 내에 철분이 부족하다 보면 적혈구나 헤모글로빈을 충분히 생산하지 못하다 보면서 산소공급에 문제가 발생하게 돼요.
빈혈은 생각보다 여러 가지 종류로 분류할 수 있고, 남성보다는 여성에게 더 많이 발병돼요. 빈혈로 인해 생기는 신체의 이상은 단순한 피로감과 어지럼증뿐 아니라 맥박이 빨리 뛰고 호흡곤란 , 두통, 가슴통증 등 여러 가지 증상이 나타날 수 있으며 때로는 생명까지도 위험 해질 수 존재한다고 해요. 이제부터 빈혈에 좋은 음식에 대하여 알아볼게요.
빈혈 원인
1. 철분 부족
헤모글로빈을 구성하고 있는 물질의 부족으로 인해서 적혈구가 생성되는 양이 감소되어 문제가 재발할 수 있어요. 흔히 손톱이 약해진다거나 입의 양쪽 피부가 트거나 갈라지는 현상을 보이기도 해요. 철분이 부족하게 되면 나타나는 대표적인 현상에는 빈혈이 있어요.
빈혈이 생기면 어지러움, 급속도의 피로감, 두통, 숨 가쁜 현상 등을 느낄 수가 있는데 빈혈을 가볍게 여기고 방치하게 되면 자신의 의지와는 상관없이 갑자기 쓰러지거나 하는 위험한 상태가 재발할 수도 있기 때문에 경고해야 해요. 또 혈관의 수축과 변형이 생겨 폐동맥이나 혈압 항진증 등의 심각한 증상으로 이어질 수 있기 때문에 평상시 건강관리를 하는 것이 중요할게요.
2. 월경, 출혈
피가 많이 나거나 이러한 현상이 지속되게 될때, 혹은 건강한 대상들의 경우 출혈이 재발하게 되면 혈전으로 인해서 바로 멎지만 응고장애와 유사한 이상 증상이 있을 경우에는 출혈이 심해지고 빈혈로 이어질 수 있습니다. 월경이 시작되면 많은 양을 피가 빠져나가게 되기 때문에 빈혈이 일어날 수 있어요.
이밖에도 임신이나, 재생불량성, 용혈성, 백혈병 등으로 인해서 빈혈이 나타날 수 있어요. 이제까지 빈혈에 좋은 음식과 빈혈 원인에 대하여 알아보았어요. 도움이 되셨기를 바랄게요.
빈혈 증상
1. 용혈성 빈혈 증상
용혈성 빈혈이란 우리 혈중에 있는 적혈구 세포가 파괴되어 재발되는 것을 말합니다. 용혈성 빈혈은 나이, 성별, 인종을 가르지 않고 나타날 수 있습니다. 용혈성 빈혈은 피로, 확장성 심근비대나, 통증, 부정맥과 유사한 증상을 일으킬 수 있습니다. 흔한 증상으로는 피로감이 대표적이고 이 외에도 어지러움 두통, 추움, 황달 증상 등이 나타날 수 있습니다.
2. 악성빈혈 증상
악성빈혈은 비타민 B12의 부족으로 인하여 생기게 되는데 이 비타민 B12는 적혈구를 만드는데 필수적인 영양소입니다. 비타민 B12가 부족하게 되면 우울증, 기억력 장애, 치매 증상, 무기운, 바늘로 찌르는 듯한 기운, 시각의 변화 등이 있을 수 있습니다.
그렇다면 빈혈에 좋은 음식은 어떤것이 있을까요?
지금부터 12가지를 자세하게 소개해 드리도록 할게요.
빈혈에 좋은 음식 1. 레드비트
레드비트에는 철분이 풍부하며 엽산까지 풍부하여 빈혈에도 도움을 주고 면역력 관리에도 도움이 된다고 해요. 이뿐 아니라 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰줘서 혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 해요. 또한, 간 기능 개선 그리고 혈액순환에도 도움이 된다고 해요. 그렇기에 빈혈에 좋은 음식일 뿐 아니라 혈관건강에도 도움을 받아 보실 수 있는 채소인데요.
빈혈에 좋은 음식 2. 소고기
소고기는 비타민B1, B2가 엄청난이데 적혈구 생성에 관련된 성분으로 엽산의 활동을 도와 빈혈에 좋은 음식인데요. 필수 아미노산, 비타민, 무기질 등 영양이 풍부해서 성장기 아이들이나 산모 등 영양이 필요한 분들이 섭취하기 좋은 음식인데요.
빈혈에 좋은 음식 3. 깻잎
빈혈에 좋은 음식으로 세번째는 깻잎인데요. 깻잎은 시금치보다 철분이 2배가 더 많이 들어가 있어요. 비타민 A, C, K뿐 아니라 칼륨과 칼슘 미네랄이 풍부한 영양가가 높은 채소 중에 하나이기도 해요. 특히나 깻잎에 함유된 비타민K는 혈액 응고를 시켜 암과 여러 가지 성인병을 예방하는데 더 효과적인데요. 매일 깻잎을 30에서 40g 정도를 섭취하면 철분 하루 권장량을 채울 수 있어요. 빈혈이 있는 경우 깻잎을 정기적으로 섭취하는 것이 좋아요.
빈혈에 좋은 음식 4. 비트
비트를 반으로 자르면 빨간 속이 보인데요. 빨간 무라고도 불리며 붉은색을 띠는 베타인 성분이 풍부합니다 이 외에도 비타민 A, 칼륨, 철, 엽산이 아주 풍부해 빈혈에 도움을 준다고 해요. 비트는 뿌리, 알맹이, 껍질 모두 우리 몸에 좋므로 즙으로 먹는 것도 매우 좋다고 해요. 또 비트는 샐러드에 곁들여 먹기도 하는데 비타민C가 풍부한 과일과 아울러 섭취하면 철분의 흡수율이 높아지므로 더불어 섭취하게 되면 빈혈에 더욱 좋아요.
빈혈에 좋은 음식 5. 브로콜리
브로콜리에는 빌혈예방에 필수적이 철분, 비타민C, 클로로필 등이 풍부하게 들어가 있어요. 특히나 브로콜리의 철분 방향을 살펴보자면 다른 채소들에 비해 철분 함유량이 2배나 더 많이들 어가 있어 채소 중의 철분 왕이라고 불리기도 해요. 브로콜리에는 철분이 풍부하게 들어가 있으므로 자주 먹게 되면 체내의 헤모글로빈 수치가 증진되어 우리의 몸에 필요한 산소를 원활하게 공급하는데 도움이 돼요.
게다가 브로콜리의 비타민C는 철분을 우리 몸에 흡수가 될 수 있도록 돕는 역할을 하게 돼요. 브로콜리 또 다른 성분은 클로로필이 들어가 있는데 이것 또한 빈혈을 예방하고 새로운 혈액을 생성하게 하는 조혈작용에도 도움을 둡니다. 시장이나 매장에서 쉽게 구할 수 있는 식재료 하나이라서 반찬으로 자주 먹는 것이 좋아요.
빈혈에 좋은 음식 6. 두유
빈혈 증상이 있을 것 같아서 응급처치로 두유를 마셔요. 콩기름은 슈퍼마켓이나 편의점을 통해 쉽게 찾을 수 있으며 액체 형태이라서 흡수하기 쉽습니다. 당신은 철분이 풍부하고 값이 싸다는 것을 매력적으로 생각해요. 특히, 그는 자신이 정체성의 상징이 되거나 될 수 없다는 것을 알고 있어야 해요. 콩우유가 부족하더라도 콩으로 만든 음식도 빈혈에 효과적인데요.
빈혈에 좋은 음식 7. 굴
굴은 빈혈에 좋은 음식 10위인데요. 바다 우유라고 불리는 굴도 빈혈에 필수적인 음식인데요. 굴에는 아주 다량의 철분이 함유되어 있기 때문인데요. 굴은 칼슘과 여러 가지 미네랄도 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐 아니라 중금속 해독에도 도움을 줘 빈혈에 큰 효력이 있어요.
빈혈에 좋은 음식 8. 미역
해조류는 산후 임산부가 먹어야 하는 음식으로 여겨지는데, 이는 해조류에 풍부한 민속산과 철분 덕분인데요. 게다가, 해조류에는 혈액을 맑게 하기 위해 콜레스테롤을 분비하는 성분과 혈액의 순결을 촉진시키는 요오드 성분이 있어 빈혈에 효과적인데요.
빈혈에 좋은 음식 9. 체리
체리는 과일 중에서도 철분 함유량이 높기로 유명한데요. 체리에 포함되어 있는 철분 성분이 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 상승시키므로 빈혈 증상을 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 해요. 또한 체리에는 엽산과 비타민C 성분도 포함되어 있어요. 체리를 섭취할 때는 열에 의한 조리를 하는 것보다 생으로 먹거나 갈아서 과일로 섭취하는 것이 좋아요.
빈혈에 좋은 음식 10. 온감차
온감차는 당나귀, 청궁, 모란, 대추와 유사한 약재로 만든 약초차인데요. 당나귀는 가열, 혈액 보충, 혈액 순환 촉진, 열 제거, 빈혈을 예방하는데 효과적인데요. 특히나 천궁과 더불어 섭취하면 시너지 효력이 있어 효력이 배가된다고 해요. 물 1L와 당나귀 5g을 끓이면 빈혈과 혈액순환에 아주 좋고 생리통이나 생리 연관 질환이 있는 여성에게도 도움이 돼요.
빈혈에 좋은 음식 11. 토마토
토마토에는 철분, 엽산, 비타민C가 모두 포함되어 있어 빈혈에 좋은 음식인데요. 비타민C가 철분의 흡수를 도와주고 엽산은 비타민C에 의해 변환되어 빈혈 예방과 개선에 좋으며 항산화 성분이 풍부해서 노화 을 예방하는데 도움이 돼요.
빈혈에 좋은 음식 12. 계란 노른자
계란은 탄수화물과 단백질, 철분, 비타민 등 여러 가지 영양소를 골고루 포함하고 있고 특히나 노른자에는 철분이 풍부해서 빈혈에 좋은 음식인데요. 불포화지방산과 단백질이 적혈구의 생성을 돕기 때문에 빈혈이 있으면 꾸준히 섭취하게 되면 좋아요.
오늘은 이렇게 빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보았어요. 내 체질에 맞는 음식들로 철분을 채워보시길 바라겠습니다.
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