장염에 좋은 음식 및 증상
장염은 대게 한 번쯤은 속이 안 좋아 밥을 잘 먹지 못하고 힘든 경험들이 있을 수 있습니다. 이런 증상이 나타나는 원인은 주로 식중독으로 의심되는 세균 감염일 경우가 많습니다. 상한 것을 먹었거나 위생적으로 문제가 있었을 때도 우리의 위장에 문제가 생겼기 때문입니다. 그 밖에도 심리적으로 스트레스를 많이 받았을 경우에는 사이토카인 등의 매개 물질이 늘어나며 재발할 수 있습니다. 위에 좋은 음식들이 아닌 안 좋은 음식들을 많이 먹을 경우에도 발생되기도 합니다.
주로 장염 증상은 복통과 설사를 하게 됩니다. 더 안 좋을 경우 복통까지 동반하기도 하는데요. 자세한 위치를 알 수 없으며 묵직한 통증이 나타나고 하루 2~3회 정도에서 20회가 넘도록 화장실을 가는 경우도 많습니다. 어디가 아픈지에 따라 결과는 달라지는데요. 소장이 감염되었을 때는 변에 콧물과 유사한 점액질이 섞여 나오지 않고 대장이 감염되었을 경우에는 점액이 섞여서 나오는 것으로 구별이 가능합니다. 이런 비교를 통해 어느 정도 스스로 추측해 볼 수 있습니다.
식중독 또는 세균 감염 등에 의해 장점막이 손상되면 장에 염증이 생긴다. 이것을 장염이라고 하는데, 그 원인은 아주 다양하다. 장염은 대개 식중독과 유사한 각가지 바이러스성 또는 세균성 감염이 원인이 되는 경우가 많으며, 궤양성 대장염과 유사한 만성 질환도 있다. 장염에 걸리면 복통과 설사가 나타나고 고열, 구토에 시달리기도 한다. 대개 3~4일 지나면 저절로 낫게 되는 경우가 많지만, 가끔 만성 장염으로 진행한 경우 혹은 어린이와 노약자의 경우에는 심각한 결과를 가져올 수도 있기 때문에 증세가 나타나면 치료를 받는 것이 현명하다. 장염일 때는 따뜻한 보리차를 마시면 도움이 된다.
장염이란?
장염은 장에 염증이 생기는 질환으로 아주 여러 가지 원인을 갖고 있습니다. 감염성 장염의 경우에는 노로 바이러스나 로타 바이러스, 콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스, 아메바 등에 의해 재발하는데요. 비감염성 대장염은 염증성 장질환, 방사선성 대장염, 허혈성 대장염, 베체트 장염, 약제 유발성 장염 등이 원인이 된다고 합니다.
장염에 걸리면 구토나 설사와 유사한 증상들이 재발하며 양배추나 바나나, 두부와 유사한 음식이 좋고 기름진 음식은 삼가는 것이 좋습니다.
장염 원인
장염은 장을 자극해서 염증을 만드는 요소가 원인이 된다고 알려집니다. 바이러스나 세균, 자극적인 음식, 음주 등이 주요 원인인데요. 때로는 식습관이 장염을 일으키기도 합니다. 보통의 경우에는 육류가 섭취가 많고 야채의 섭취가 적으면 장내 염증이 재발하기 쉬운데요. 그러므로 평상시 식습관을 올바르게 하는 것이 장염 예방에 도움을 준다고 합니다.
장염 증상
장염은 잦은 설사를 동반합니다. 이와 함께 메스꺼움이나 구토 증상이 재발하기도 하는데요. 복통이나 초기 감기 증상과 유사한 증상이 나타나기도 합니다. 그리고 장염은 재발 원인에 따라 고열이나 오한, 두통 등을 동반하기도 하며 심한 경우 근육통을 동반하기도 합니다. 장염에 걸리면 식욕이 감소하고 설사로 인한 탈수증이 재발할 수 있습니다. 그리고 체력이 약해져 하루 종일 맥을 못 추는 경우가 많습니다.
장염에 좋은 음식
장에서 유산균이 발효될 수 있도록 하고 대장균의 번식을 예방하는 사과도 도움을 주는이데 사과 껍질 부분의 섬유질이 변비를 예방해주어 장 건강을 도와준다고 알려져 있습니다. 늘 사과를 잘 챙겨 먹는다면 장염 예방에도 매우 좋을 것 같네요 장염에 걸려 구토감이 점점 심해진다면 생강차를 드셔 보세요. 복통과 설사를 멎게 해 주지만 위궤양이 있는 경우 삼가는 게 좋아요 보통 장염에 걸리면 흰 죽을 많이 권해요 속을 편하게 해 주면서 영양공급에 흰쌀이 제일 좋기 때문입니다. 평상시에 잡곡이나 현미를 먹었더라도 장염이 있을 때만큼은 죽이나 흰쌀밥을 드셔야 빨리 나을 수 있어요 단백질 분해 효소가 함유된 키위도 배탈 그리고 설사를 멈추게 만든다고 합니다.
장염에 좋은 음식 1. 바나나
바나나는 소화가 잘 되는 것이 특징입니다. 특히나 바나나에 포함되어 있는 펙틴 성분이 장의 움직임을 안정시켜주어 수분을 조절하고 장염 증상을 개선시켜주는 역할을 하므로 장염에 좋은 음식입니다.
장염에 좋은 음식 2. 양배추
양배추에는 식이섬유가 풍부해 장의 연동 운동을 증진시켜 원활한 배변활동에 도움을 주어 변비치료 그리고 을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 글루타민이라 하는 아미노산이 위장과 세포의 성장과 재생에 도움을 주고 비타민이 풍부해 장내 염증과 트러블 개선에 큰 도움이 됩니다.
장염에 좋은 음식 3. 사과
사과에 풍부하게 들어있는 펙틴 성분이 장내 축적된 독소를 내보내고 소화를 촉진하는 작용을 함에 따라 장 건강 향상 그리고 장염 증상 개선에 효과가 좋은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히나 사과주스를 물에 희석시켜서 섭취하게 되면 수분과 전해질을 한 번에 섭취할 수 있어서 효과적입니다.
장염에 좋은 음식 4. 매실
매실은 오래전부터 배가 아플 때 먹는다고 알려져 있습니다. 민간요법처럼 내려오는 것이 아니라 매실은 식중독과 배탈에 좋은 음식입니다. 매실에 들어있는 피트린산으로 인해 독성을 해소시켜 줍니다. 설사를 자주 할 때에 매실 즙으로 드시면 좋으며 탁월한 항균력으로 장염에 좋은 효력이 있습니다.
장염에 좋은 음식 5. 두부
두부에 풍부한 단백질과 무기질, 비타민 성분들이 설사나 구토 등의 장염 증상으로 약해진 체력을 보충하는데 효력이 있습니다. 또 한 고단백 음식으로 장염에 좋은 음식으로 잘 알려져 있어 평상시에 꾸준히 섭취하시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
장염에 좋은 음식 6. 모과
모과에 포함되어 있는 유기산 성분은 항균 그리고 부패 억제 작용이 뛰어나며 소화 효소의 분비를 촉진해서 구역감을 줄이고 식욕 그리고 소화를 도와줍니다. 또 한 모과에 들어있는 타닌 성분이 설사 증상을 완화시켜 줍니다.
장염에 좋은 음식 7. 생강
생강에 함유된 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 소화액의 분비를 자극하고 장운동을 촉진시키며 설사를 완화해 줍니다. 생강의 진저롤, 쇼가올 성분은 강력한 살균작용을 해서 장염에 좋은 효능이 있습니다.
장염에 좋은 음식 8. 현미
현미에 풍부한 식이섬유와 여러 비타민과 무기질 성분들이 장내 불순물 배출을 효과적으로 도와주고 장기능을 개선해 장염 예방과 증상 완화에 도움을 줍니다. 그런데 현미는 소화가 잘 되지 않는 단점이 있으므로 죽의 형태로 섭취하게 되면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
이렇게 장염에 좋은 음식 및 증상들을 알아보았습니다. 이외에도 여러 장점이 있어서 현대인들에게 사랑받는 채소들인데요. 무엇보다 요리를 할 때는 청결한 위생관리와 오래된 식품을 먹지 말고 탈이 나지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 앞서 말씀드린 과일이나 야채 모두 동네 마트에서 흔하게 구입할 수 있으므로 건강한 요리 재료를 잘 챙기셔서 여러 질환에 노출되지 않도록 예방하시기를 바랍니다.
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